Установлены продукты, эффективно снижающие уровень сахара в крови

Экспертами из австралийского Университета Эдит Коуэн обнаружено, что употребление листовой зелени и овощей семейства крестоцветных способствует нормализации уровня сахара в крови и повышению чувствительности к инсулину. Результатами исследования ученые поделились в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JСЕМ).*


В эксперименте приняли участие свыше восьми тысяч человек старше 25 лет. Сначала им было предложено заполнить опросники для оценки качества питания. В первую очередь ученых интересовало, сколько испытуемые потребляют листовой зелени (шпината, салата-латука, кинзы, рукколы) и овощей семейства крестоцветных (брюссельской, цветной и белокочанной капусты, а также брокколи).


Затем у участников проекта были взяты образцы крови, чтобы определить уровни сахара, инсулина в сыворотке и чувствительности к инсулину и функции β-клеток. Последние являются клетками поджелудочной железы и имеют первостепенное значение в гомеостазе глюкозы и производстве инсулина.


Наблюдение было многолетним, анализы брались несколько раз. Выяснилось, что при повышенном потребление разных овощей оказался более низкий уровень глюкозы в крови. Тогда как увеличение доли листовой зелени и крестоцветных овощей коррелировало с ростом чувствительности организма к инсулину и приведением в норму уровня содержания этого гормона.


* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний


Источник




Комментарии (0)



Нет комментариев




Новое сообщение
Предварительный просмотр
Имя*:
 
* Поля обязательные к заполнению

Другие новости рубрики

16:00:34
Установлены продукты, эффективно снижающие уровень сахара в крови
11:00:35
Врач объяснил, как снизить давление без лекарств
17:00:08
Яблочный уксус для похудения: кисло пей, через край не лей?
17:00:21
Кому опасно пить апельсиновый сок? Отвечает Роспотребнадзор
20:00:50
Источники белка для вегетарианцев
17:00:10
Продлеваем молодость мозга: назван легкий способ для предотвращения слабоумия
17:00:04
Врач рассказал, как поддерживать иммунитет зимой
17:00:31
Диетолог предупредил о вреде популярной специи
17:00:16
Фитотерапия: лечение и укрепление организма
17:00:49
Что такое релакс и чем он важен
17:00:48
День поля пройдет в Приморье
12:00:20
Приморская компания сделает инвалидные коляски за счет гранта
17:00:10
Французские комедии, чтобы не скучать
18:00:17
Улучшить настроение и пищеварение поможет один продукт
17:00:15
Как научиться читать в 3 раза быстрее за 15 минут
16:00:12
Эксперт назвал ежедневную норму поедания блинов
17:00:25
Всё о пользе сухофруктов
18:00:04
Какие подарки сделать близким на Новый год, если нет денег, рассказали психологи
17:00:10
Эксперты: любители фастфуда быстрее стареют
18:00:20
Популярная приправа может повысить защиту организма от рака



Опрос

Как вы относитесь к рекламным звонкам от банков?Как вы относитесь к рекламным звонкам от банков?
О нас   ||   Контакты   ||   Размещение рекламы   ||   Прислать новость
При перепечатке либо ином использовании материалов с сайта ria-primorye.ru гиперссылка на источник обязательна.
Работает на: Amiro CMS