Специальный сорт бананов для детей разработали ученые.
Выведенные учеными фрукты отличаются повышенным содержанием провитамина A.
Они предназначены, прежде всего, для детей из бедных регионов типа Уганды. Примечательно, что в мире каждый год умирает около 700 тысяч человек из-за нехватки провитамина A.
По словам ученых, внешний вид особенных бананов несколько отличается от обыкновенных - эти фрукты окрашены в ярко-золотистый цвет. Вкусовые же качества остались прежними.
|