В Приморье обнаружена крупная партия куриных окорочков с 15-кратным переизбытком бактерий

Многократное превышение уровня бактериальной обсемененности обнаружено в партии мороженой домашней курицы (задние четверти), поступившей в морской порт Владивостока из провинции Санта-Катарина Федеративной Республики Бразилии. Масса партии составила 27 тонн.

После ветеринарного досмотра и завершения таможенного оформления груз убыл на один из складов холодильного хранения в г. Владивостоке. В рамках государственного пищевого мониторинга от поступившей партии мясопродукции инспекторами Россельхознадзора были отобраны пробы и направлены в лабораторию.

Проведенные Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора лабораторные испытания показали, что в поступившем мясе птицы уровень бактериальной обсемененности превышен в 15 раз.

Результаты исследований внесены в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Доступ к данной системе имеют ветеринарные службы субъектов Российской Федерации, в том числе Приморского края, в обязанности которых входит контроль оборота продукции животного происхождения в своих регионах. Решение о дальнейшем использовании данной продукции будет приниматься Государственной ветеринарной инспекцией Приморского края.

В настоящее время в отношении продукции бразильского предприятия «Cooperativa Central Aurora Alimentos» (№ 601), поставившим данную продукцию, Россельхознадзором (г. Москва) введен режим усиленного лабораторного контроля.

По информации отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, в 2016 году в Приморский край из Бразилии было поставлено 12,4 тыс. тонн мяса птицы.

Источник - Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области