Повара приготовили 50 блюд для фильма о Дальнем Востоке
"Вкус Дальнего Востока" - фильм с таким названием презентовал Туристско-информационный центр Приморского края. На кадрах - работа одноимённой проектно-учебной лаборатории.
Повара готовили 50 блюд различного формата – от ресторанных деликатесов до стритфуда. Перед поварами ставили задачи: спроектировать приморский завтрак для местных гостиниц, приготовить блюда из базовых местных продуктов; продумать варианты блюд для разных форматов питания, в том числе для фуршетов и еды на вынос.
Чтобы угодить всем-всем туристам. Приморский край пытается сделать местную кухню чем-то, что будет окружать туриста везде и всегда, и её не придётся искать специально.
Фильм войдёт в мобильное приложение "Гастрономическая карта России", которое планируют выпустить в этом году. И вся страна, наконец, узнает, как питаются приморцы.
Опрос
ОБСУЖДАЕМОЕ
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
АКТУАЛЬНО
Региональные СМИ
|
|