Приморский производитель полуфабрикатов едва не отправил приморцев в инфекционку
«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции провела исследования проб от партии полуфабрикатов с начинкой «Колдуны» и пельменей мясных производителя из Партизанска. В результате исследований в продукции выявлены бактерии группы кишечной палочки, сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Пробы для исследования были отобраны государственным инспектором Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области на производстве.
В результате лабораторных испытаний в полуфабрикатах двух видов выявлены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований Технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции».
Превышение нормативного показателя может свидетельствовать о нарушении производителем правил и технологических режимов изготовления продукции.
Информация передана в соответствующие инстанции и будет
доведена до производителя.
Опрос
ОБСУЖДАЕМОЕ
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
АКТУАЛЬНО
Региональные СМИ
|
|